Röst-Atlantik-Challenge bei Kolanda-Regina AG – die Rösterei mit Leidenschaft
Am Donnerstag, 14. September 2023 konnten wir bereits unser 20. ERFA-Meeting durchführen. Gastgeberin war unsere Mitgliederfirma Kolanda-Regina AG in Burgdorf.
Selbstverständlich wurden die rund 40 Teilnehmenden mit ausgezeichnetem Kaffee willkommen geheissen. Reto Burri, CEO und Inhaber begrüsste und zeigte die Entwicklung des Familienunternehmens seit 1911 bis zur heutigen Kolanda-Regina AG auf. Er führt seit 2018 das Unternehmen und seine Leidenschaft für Kaffee wird vom gesamten Team geteilt.
Auf dem Rundgang durch die Rösterei – begleitet vom Duft von frisch geröstetem Kaffee – erfuhren wir Interessantes über die Herkunft des Kaffees und seiner Reise nach Burgdorf. Eine breite Palette an Kaffeesorten wird angeboten, unter anderem auch Bio Fair Trade Kaffee. Beat Häfeli erklärte, wie mittels Trommelröstung geröstet wird und wie je nach Röstgrad und Mischungsverhältnis der gewünschte Kaffee entsteht, der dann in der hochmodernen Verpackungsanlage in je nach Kundenwunsch individuell bedruckte Beutel abgepackt wird. Es wird grösster Wert darauf gelegt, dass die Produktion und die Gebäude nachhaltig und ökologisch sind. Interessant war auch die Röstanlage im Kleinformat, wo immer wieder neue Rezepturen «ausgetüftelt» werden.
Aussergewöhnlich fesselnd und beeindruckend war der Bericht mit den Bildern von Sandro Detig, der von seinem Abenteuer erzählte: allein im Ruderboot über den Atlantik, 3000 Seemeilen in 74 Tagen, 15 Stunden, 2 Minuten mit Start in La Gomera und Ziel Antigua. Sandro Detig ist Informatiker und leidenschaftlicher Gamer, E-Sportler und überhaupt kein Extremsportler - wie er selbst von sich sagt. Vom Auslöser, sich zur Talisker Atlantik Challenge anzumelden und dieses Abenteuer zu wagen, über die notwendigen Vorbereitungen und dem Start seiner herausfordernden Reise bis zur Ankunft in Antigua schilderte er seine Tage und Nächte auf dem Meer allein im Ruderboot: Rudern – Essen – Schlafen bzw. Ruhen mit vielen Hochs aber auch Tiefs. Trotz Seekrankheit, Unwetter mit meterhohen Wellen oder Verletzung hat er die Motivation nie verloren und ist weitergerudert. Entschädigt wurde er immer wieder durch fantastische und wunderschöne Naturerlebnisse wie zum Beispiel Sonnenuntergänge, Sternenhimmel, Delfine als Begleiter und natürlich als absoluter Höhepunkt die Ankunft am Ziel in Antigua. Wir waren fasziniert von seiner Erzählung und seiner Leistung.
Sandro Detig ist einer der Sportler, der von Kolanda-Regina unterstützt wird.
Beim anschliessenden Apéro riche wurde im ungezwungenen Rahmen lebhaft diskutiert und man hatte Zeit für Networking. Der attraktive Anlass wurde von allen Teilnehmenden sehr genossen und sie freuten sich natürlich über das Geschenk, einen Beutel mit bestem Kaffee, in Spezialverpackung mit VCAS Logo.
Herzlichen Dank an die Kolanda-Regina AG für die grosszügige Gastfreundschaft und speziell Reto Burri und an das gesamte Team für die Organisation und Durchführung des tollen Events.
